初夏の香りに誘われて、週末家族とお出かけをした。とはいっても、港近くの公園で散歩をしてから、食材を求めて中央卸売市場（Central Wholesale Market）に寄った程度ではある。そこは、岡山の食が集まるとても意味のある場所だ。岡山の胃袋と呼んでもいいくらいであろう。当日は日曜ということもあり、市場内の店舗すべてが開いていたわけではないが、それでも魚を中心とする食材を提供してくれる店が半分以上あった。前回の道の駅同様、妻に買い物をお願いしたが、その”戦利品”の中に、とてもおいしそうな果物があった。１つは、青森産りんごのふじ、１つは、アメリカ産柑橘類のセミノール、そして最後が岡山産シャインマスカットであった。シャインマスカットは少しはやい気もするが、味は確かに甘く、ジューシーであった。日本が世界に誇れる果物の１つと言える。なお、シャインマスカットは「安芸津21号」と「白南」との組み合わせにより、農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所で育成され、2006年（平成18年）に品種登録されたブドウである。したがって、"Shine Muscat"を説明する際には、例えば、"Japanese (seedless) grapes"のような説明的表現を補足するとよいであろう。
